2012年11月21日水曜日

カッパ橋にて

テット・ド・リオン
























冬のメニューに入れる
Gratinee a l'oignon(グラティネ・ア・ロニョン)
のための器を買ってきました。

左右にライオンの頭がついていることから、
Tete de Lion(テット・ド・リオン)と呼ばれています。

これで250mlくらい液体が入るのですが、
(スープ一人分はだいたい180mlが目安)
フランスのビストロでは、
この一回り大きい器でたっぷりでてきます。

上にはバゲットやグリュイエールチーズも乗っているので、
全部食べるとかなりお腹いっぱいになります。
これだけで立派なメイン料理ですね。

名刺できました

La saveur名刺

























当初のものからだいぶ変更してもらい、
それはそれはお手数をおかけしてしまったのですが、
その分とてもしっくりくるものができました。

2012年10月20日土曜日

名刺作成中


コルドン時代の友達がデザイナーをやっており、
名刺作成をお願いすることになりました。

昨日はその打ち合わせ。

あまり情報を入れず、シンプルで上品な雰囲気に、
という希望通りの素敵な仕上がりです。

フォントと色のパターンを変えて、
もう少し案出しをしてもらって、
今月中には完成するといいな、と思っております。