2019年1月14日月曜日

おつまみレッスンの試作中、豚肉のリエット、レバームース

 

リクエストいただいているおつまみ系のレッスンの試作中。
豚肉のリエットとレバームース。
12月のレッスンはレバーペーストだったので、
この回ではムースをご紹介したいと思っています。

あとはお野菜を使った定番レシピ、魚介系の定番レシピ、
あとはおすすめのワインのご紹介ができたらと検討中です^^

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