2019年2月21日木曜日

4月のレッスンのメイン


鶏のクリーム煮 レモン風味
4月のレッスンのメイン。
ストウブ ブレイザーソテーパンで作りました。

あまり濃度をつけずに仕上げた煮汁に、
レモンを加えることで軽やかさを出して、
温かくなった季節にも食べやすい味になっております。

予約受付は3月1日からになります。

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