オンラインレッスンは、好きな場所で受講できますので、
事前に準備、作り方を予習して、キッチンで一緒に作っていただくことも可能です。
※ご視聴のみの方もいらっしゃるため、進行を止めたりなどできませんのでご了承ください。
レッスン後お送りする復習動画では、食材の下処理からすべて撮影していますので、
基本的なことから学びたい方も、（万一！）レッスン中見落としがあっても安心です。
また、こちらのレッスンはレシピ動画のみのお申込みも受け付けております。
日程が合わない方、都合のよいタイミングでご受講されたい方にお勧めです。
ぜひご活用ください＾＾
ご予約お待ちしております＾＾！
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■日程
12/13（日）14：00～
※レッスン時間の目安１時間半
※2名に満たない場合、開催ができなくなる可能性がありますあらかじめご了承ください。
※終了時間は授業の進行具合によって多少前後することがあります。
※上記日程以外でもご相談可能です。ご希望ございましたらtoiawase.lasaveur@gmail.comまでご連絡ください。
■レッスン料
2,500円（税込）
※復習動画付き（視聴期限１週間）
☆レシピ動画のみ
・ハヤシライス 750円
・マッシュルームのポタージュ 750円
・ガレットブルトンヌ 750円
■メニュー
※仕入れの状況などにより、材料が変更になる可能性があります。予めご了承ください。
※写真はイメージです。当日変更になる可能性があります。
今回は年末に向け忙しくなるこの季節にピッタリ！お手軽、なのにおもてなし感のある３品のご紹介です。
ハヤシライス
デミグラスソースをベースに、牛肉とトマトの旨味、赤ワインの風味、赤ワインビネガーのほのかな酸味。
その日に食べてもよし、日を追うごとまろやかになる味わいを楽しんでもよし。
手早くできるのに奥深い、大人が満足するハヤシライスです。
マッシュルームのポタージュ
きのこは年中あれども、やはりこの季節に食べたくなる食材。
特徴である香りと出汁にもなる旨味を、最大限引き出して作るポタージュは、滋味深く一口、また一口とスプーンを運んでしまいたくなる味わいです。
ガレットブルトンヌ
ガレットとは、丸く平たいお菓子の呼び方。フランスのブルターニュ地方のお菓子です。
有名な塩の産地でもあるこの地方では、お菓子にも、この地方の有塩バターを使うのですが、今回は発酵バターをたっぷり使って贅沢に香り高く、塩はうまみのあるお塩を使ってまろやかな塩味に。あまじょっぱさと、さくほろの食感が後を引く素朴なお菓子です。
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【申込方法】
件名「オンラインレッスン申込」とし、
以下を本文に記載いただき、
①希望レッスン名
①希望日程
②氏名（漢字・よみがな）
③メールアドレス
※ご予約確定後、レシピ、オンラインツール「ZOOM」利用のご案内などお送りしますので、受信ファイルサイズに大きな制限がないアドレスをご指定ください。
④ご連絡のつくお電話番号
yoyaku.lasaveur@gmail.com 宛にお申込みください。
ご予約の空きを確認の上、お支払い方法のご案内をお送りします。
ご入金確認後ご予約完了となり、詳細のご案内となりますのでよろしくお願いいたします。
【オンラインレッスンご参加にあたっての注意事項】
①視聴環境について
オンライン会議ツールZOOM（要ダウンロード・無料・登録不要）をご利用いただきます。ご予約確定後、ZOOM利用案内をお送りしますので、事前にご案内の操作を行ってください。
・動画を見るのでwi-fiなど通信量が多くても問題ない環境でご参加ください。
・動画を見やすいツール（パソコン、タブレット、スマートフォンなど）をご用意ください。
ご予約確定後、ZOOMご利用の案内、ミーティングURL、ID、パスワードをご連絡いたします。
②レッスン開始までの流れ
【ご予約確定後】レッスンＵＲＬの送付、ＺＯＯＭ接続の確認
【レッスン１週間前】レシピ送付、材料・使用機材の準備（必要な方のみ）
※この時点からキャンセル料が発生いたします。
【レッスン当日３０分前～】ミーティングに入室。
※待合室でオープンするまでお待ちください。
【レッスン当日１５分前～】ミーティングオープン・利用環境の確認
【レッスン開始】
※レッスン参加時は、本名登録（出欠の確認のため）、音声、映像をONの状態で参加（冒頭のみ、レッスン中適宜切り替え可）をお願いしております。
③キャンセル料について
レッスン１週間前（レシピ送付時点）～レッスン前日１７時まで→１０００円
以降→レッスン料の全額
を申し受けます。
※全額お支払いいただいた方には、復習動画をレッスン終了後お送りいたします（視聴期限１週間）。
☆レシピ動画のみの方は、下記をyoyaku.lasaveur@gmail.com宛にご連絡ください。
・お申込み者名
・ご希望レッスン名
・電話番号
・メールドレス
レッスン１週間前にレシピの送付、当日に動画ＵＲＬのご案内となります。
キャンセルについては、レシピ送付後→レシピ代金の半額
動画ＵＲＬ送付後のキャンセルはお受けしておりません。
レッスンのご確認、ご予約などは、こちらのクスパさんのサイトからも可能です♪
