今回のレッスンは以前開催したレッスンのメニューをピックアップしたリクエストレッスンになります。
■日程
２月２５日（土）１２：００～１５：００ キャンセル待ち受付中
３月２日（木） １３：００~１６：００ キャンセル待ち受付中
３月３０（木） １１：３０～１４：３０ キャンセル待ち受付中
※各日2名
※2名に満たない場合、開催ができなくなる可能性がありますあらかじめご了承ください。
※終了時間は授業の進行具合によって多少前後することがあります。
※上記日程以外でもご相談可能です。ご希望ございましたらtoiawase.lasaveur@gmail.comまでご連絡ください。
■授業料
6,000円（税込み）
☆動画のみ
・まんまるやわらかロールキャベツ 1,500円
・ふわふわ煮込みハンバーグ 750円
※レシピ、レシピ動画URLのご送付は、２月上旬になります。
■メニュー
※仕入れの状況などにより、材料が変更になる可能性があります。予めご了承ください。
※写真はイメージです。当日変更になる可能性があります。
まんまるやわらかロールキャベツ
今回ご紹介するロールキャベツは、成型に器を活用して作るので包むのが苦手な方でも簡単にきれいな仕上がりに。タネには豚ひき肉を使いキャベツの甘さを邪魔しない優しい味わいに仕上げます。甘みを活かすために煮汁はブイヨンを使います。
ふわふわ煮込みハンバーグ
今回ご紹介する煮込みハンバーグは、やわらかく滑らかな肉だねが特徴。
煮込むことでさらにふんわりし、煮汁となじみのよいハンバーグに仕上がります。
煮汁はデミグラスソースをベースに、きのこやハンバーグの旨味、酸味、甘み、香りをプラスして奥深い味に。
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■お申込み方法
自宅レッスン
☆過去レッスンのレシピ動画は下記のサイトでご購入いただけます。
STORES https://lasaveur.stores.jp/
レッスンのご確認、ご予約などは、こちらのクスパさんのサイトからも可能です♪
