基本が学べるおうちごはん④<自宅レッスン/レシピ動画>

3月以降、新型コロナウィルスの影響で自宅でのレッスンを中止しておりましたが、
以下の感染対策を取り、少しづつレッスンを再開させていただくことにいたしました。

・レッスン時間を短縮 メニュー数3品→2品
・ご参加人数の制限 通常4名→2名に制限
・室内換気の実施
・アルコール消毒
・来訪時の検温
・マスク着用
・試食のみ(実食なし)※自己責任でお持ち帰りいただくことも可能です。

様子を見ながら再開する状況なので、メニューも限定的になりますが、
ご参加可能であればご検討いただけますと幸いです。

感染状況によって、
自宅レッスンからオンラインレッスンに切り替える可能性がございます。
あらかじめご了承ください。

レシピ動画のみのご受講も可能ですので、ご希望に合わせてお選びください。
------------------------------------------------------------------
■日程 
1/10(日)13:00~ 
※レッスン時間の目安1時間半
※各日2名
※終了時間は授業の進行具合によって多少前後することがあります

■レッスン料
3,500円(税込)
※オンラインレッスンに変更の場合2,500円(差額はご返金いたします)

☆レシピ動画のみ
・まんまるやわらかロールキャベツ 1,500円
・とろとろ玉ねぎのロースト 生ハム添え 500円

■メニュー 
※仕入れの状況などにより、材料が変更になる可能性があります。予めご了承ください。
※写真はイメージです。当日変更になる可能性があります。

今回はみんな大好きロールキャベツのご紹介。
成型も器を活用して作りますので楽ちん♪
豚ひき肉100%にして、ブイヨンのみで火入れし、
キャベツの優しい甘さに寄り添う味わいに仕上げます。



もう1品は副菜にぴったりで手軽に作れる玉ねぎのロースト。


じっくり焼くことで甘さが際立った玉ねぎに、旨味と塩味を足す生ハム。
粗びき黒こしょうでアクセントをつけ、パン、ワインにも合う仕上げに。

------------------------------------------------------------------
■お申込み方法
自宅レッスン

☆過去レッスンのレシピ動画は下記のサイトでご購入いただけます。

レッスンのご確認、ご予約などは、こちらのクスパさんのサイトからも可能です♪
料理教室検索クスパ